Arjen helpot ja herkut
Pikaisia, mutta sitäkin herkullisempia vegaanisia arkiruokareseptejä ei koskaan voi olla liikaa. Nämä reseptit on todettu toimiviksi arjen taklaajiksi.
Parsakaalipasta on edullinen ja helppo arkiruoka, joka hurmaa maullaan! Ota tästä talteen resepti sitä päivää varten, kun pää lyö tyhjää etkä keksi mitä syötäisiin.
Arjen helppo ruoka syntyy Baban parhaista falafeleista, pakaste lohkoperunoista, kirsikkatomaateista, lehtikaalista, tahinista, tulisesta harissasta ja hummuksesta. Tämä uuniruoka on valmis 20 minuutissa!
Tiesitkö, ettei tofua aina tarvitse tiristää kuivaksi ja paistaa rapeaksi, vaan sen voi blendata tofukermaksi? Tofukermasta syntyy oiva kastike pastalle. Tofukerma maustetaan pinaatilla, valkosipulilla ja sitruunalla - kylkeen paahdetaan myskikurpitsaa. Nopea arkiruoka on valmis puolessa tunnissa!
Paras perunasalaatti on täällä! Se on ruokaisa ja runsas, siinä on reilusti sitruunaisuutta sekä umamia Baban Sieni & Siemen uutuuspyöryköistä. Kermainen ja ravitseva kastike pyöräytetään cashewpähkinöistä. Tätä salaattia ois aika ihana haarukoida piknikillä, brunssilla tai mökillä.
Tämä porkkanakeitto, jossa maistuu ihanasti lime, on lempparini! Limen lisäksi makua keittoon tuo inkivääri ja kurkuma. Päälle paahdetaan rapeita linssejä eikä annokselle jää hintaa kuin 80 senttiä.
Ihan älytöntä miten ruoka voi maistua näin hyvältä, vaikkei siinä ole muuta maustetta kuin harissaa. Ei pilkkomista, ei pitkiä ja monimutkaisia valmistusvaiheita vaan helppoa ja terveellistä arkiruokaa pastan muodossa.