Päivän paras
Hyvä päivä alkaa hyvällä aamiaisella. Ikisuosikkejani on puurot ja smoothiet, ja niistä onkin tullut kehiteltyä vaikka mitä eri makuvariaatioita. Lempparini löydät tältä sivulta.
Kirpeän raikas vihersmoothie boostaa vastustuskykyä. Kirpeyttä saat säädeltyä inkiväärin ja sitruunan määrää lisäämällä. Aina kun teen vihersmoothien, teen sen tällä ohjeella! Ota siis talteen!
Tässä herkullisessa vegaanisessa veriappelsiini-suklaapuurossa yhdistyvät suklainen maku ja raikas veriappelsiini. Puuro on helppo valmistaa ja täynnä makua, eli ihan on täydellinen piristys kiireisiin aamuihin!
Vegaaninen jälkiruoka ilman valkoista sokeria ja voita. Sesongissa on nyt mehevät nektariinit ja kotimaiset mustikat, joista syntyy herkku kesäpöytään tai aamupalalle. Makeutensa paistos saa kookossokerista, ja voin sijaan käyteään kookosöljyä. Parhaalta paistos maistuu soijajugurtin kanssa.
Salted caramel tuorepuuro maistuu ihan taivaalliselta aamukahvin kera. Pienempiin kippoihin annosteltuina ja veriappelsiinilla viimeisteltynä tästä suolakinuski-tuorepuurosta saa kivan lisän brunssipöytään.
Vinkki hapanjuurileipureille! Vegaaniset hapanjuuriletut ovat aamupalapöydän herkku tai brunssin vetonaula. Lettuja varten tarvitset hapanjuurileivonnasta ylijäänyttä jämäjuurta. Hapanjuuriletut kuningatar-chiahillolla on helppo valmistaa ja maku on äärettömän herkullinen.
Nämä maailman parhaat banaaniletut syntyvät vain kolmesta raaka-aineesta ja maistuvat joko aamupalalla tai välipalana. Proteiinia näihin lettuihin tuo halutessasi vegeproteiinijauho, jota on kätevä olla kaapissa lettupäivän varalta.