Kokonaisena paahdettu kukkakaali harissadipillä ja tahinikastikkeella on salainen aseeni kun pöytään pitää saada kasvisruokaa, joka näyttää siltä että olisin nähnyt paljonkin vaivaa vaikka todellisuudessa uuni ja blenderi on hoitanut suurimman osan työstä.

Lemppari vihersmoothie, jossa on kalsiumia tahinista ja lehtikaalista, raikkautta inkiväärisä, vihreästä omenasta ja sitruunasta. Testaa ja ihastu!

Tonnikalatahna joka sopii kalattomalle, jonka ravintoarvot ovat järkevät (paljon protskua, kuitua ja pehmeitä rasvoja) ja jonka maku on vailla vertaa. Nappaa tästä resepti herkulliseen ja helppoon vegaaniseen tonnikalatahnaan, joka haastaa maullaan ja vaivattomuudellaan perinteisen version.

Mun pää räjähtää! Miten perunasalaatti voikin olla näin taivaallisen hyvää! Ravitsevaa, terveellistä ja valtavan maukasta — tietenkin kasvipohjaisesti. Homman juju piilee green goddess kastikkeessa, joka sopii täydellisesti perunasalaattiin. Testaappa!

Maidoton suklaakiisseli taateleilla makeutettuna on täydellinen kasvipohjainen jälkiruoka ilman lisättyä valkoista sokeria. Suklaakiisseli, tai oikeastaan suklaavanukas, on nopea valmistaa ja on luonnollisesti ihanan makea.

Ihan älytöntä miten ruoka voi maistua näin hyvältä, vaikkei siinä ole muuta maustetta kuin harissaa. Ei pilkkomista, ei pitkiä ja monimutkaisia valmistusvaiheita vaan helppoa ja terveellistä arkiruokaa pastan muodossa.

Parsakaalipasta on edullinen ja helppo arkiruoka, joka hurmaa maullaan! Ota tästä talteen resepti sitä päivää varten, kun pää lyö tyhjää etkä keksi mitä syötäisiin.

Arjen helppo ruoka syntyy Baban parhaista falafeleista, pakaste lohkoperunoista, kirsikkatomaateista, lehtikaalista, tahinista, tulisesta harissasta ja hummuksesta. Tämä uuniruoka on valmis 20 minuutissa!

Tiesitkö, ettei tofua aina tarvitse tiristää kuivaksi ja paistaa rapeaksi, vaan sen voi blendata tofukermaksi? Tofukermasta syntyy oiva kastike pastalle. Tofukerma maustetaan pinaatilla, valkosipulilla ja sitruunalla - kylkeen paahdetaan myskikurpitsaa. Nopea arkiruoka on valmis puolessa tunnissa!

Mikä siinä onkin että retkiruokia mietittäessä mieleen pomppaa ensimmäisenä pasta? Ehkä se on se helppous ja täyttävyys, mikä houkuttelee. Miilunpolttajan pasta on lohturuokaa parhaimmillaan, ja kruunaa yön ulkona.

Kreikkalainen loaded hummus on helppo, näyttävä ja super herkullinen lisuke kesään, vaikka grilliruoan kylkeen. Isolle lautaselle ladotaan Baban taivaallista hummusta, päälle ladotaan kreikkalaisesta salaatista tuttuja kasviksia ja kylkeen paahdetaan pitaleipää. Tätä sun on pakko kokeilla!

Paras perunasalaatti on täällä! Se on ruokaisa ja runsas, siinä on reilusti sitruunaisuutta sekä umamia Baban Sieni & Siemen uutuuspyöryköistä. Kermainen ja ravitseva kastike pyöräytetään cashewpähkinöistä. Tätä salaattia ois aika ihana haarukoida piknikillä, brunssilla tai mökillä.

Herkullinen ja terveellinen nutella raakakakku ilman uunia! Gluteeniton, maidoton ja vegaaninen kakku täynnä aitoa suklaan ja hasselpähkinän makua. Katso helppo resepti!

Tämä porkkanakeitto, jossa maistuu ihanasti lime, on lempparini! Limen lisäksi makua keittoon tuo inkivääri ja kurkuma. Päälle paahdetaan rapeita linssejä eikä annokselle jää hintaa kuin 80 senttiä.

Nämä maailman parhaat banaaniletut syntyvät vain kolmesta raaka-aineesta ja maistuvat joko aamupalalla tai välipalana. Proteiinia näihin lettuihin tuo halutessasi vegeproteiinijauho, jota on kätevä olla kaapissa lettupäivän varalta.

Savutofukiusaus on helppo ja edullinen kasvisruoka, joka syntyy yhden vuoan taktiikalla uunissa. Resepti on osa 3 ruokaa 25€:lla -sarjaa.

Linssidahl on edullinen, terveellinen, helppo ja herkullinen linssimuhennos, joka sopii täydellisesti arkiruoaksi. Dahl valmistuu yhdessä kattilassa ja sen lisukkeeksi sopii hyvin riisi, ohra tai vaikka naan leipä.

Tästä blogipostauksesta saat käytännönläheisiä ideoita tee se itse keittiöremonttiin. Kerron myös mihin materiaalivalintoihin päädyttiin ja miksi.

Helppoa ja herkullinen lämmin retkiruoka päiväretkellen Saanko esitellä korealaiset gochujang-nuudelit, joka on ihanan tulinen, täyteläinen ja umaminen retkiruoka. Ruoka valmistuu kätevästi retkikeittimellä.

Täytetyt paprikat ovat kotiruokien klassikko, joka taipuu moneksi. Tässä reseptissä täytetyistä paprikoista löytyy välimerellisiä makuja oliivista ja aurinkokuivatusta tomaatista. Yhdessä mehevät paprikat, napakka ohra ja huolella maustettu soijarouhe luovat täydellisen arkiruoan.