Miilunpolttajan pasta

Helppo pastaresepti retkelle

Täydellistä päivää ei ole olem.. Vai onko sittenkin? Resepti täydelliseen päivään on nukkua yö ulkona tuhannen tähden hotellissa, retkikokkailla miilunpolttajan pastaa ja käpertyä lämpimään pussiin ja nukahtaa sateen ropinaan.

Mikä siinä onkin että retkiruokia mietittäessä mieleen pomppaa ensimmäisenä pasta? Ehkä se on se helppous ja täyttävyys, mikä houkuttelee. Miilunpolttajan pasta on lohturuokaa parhaimmillaan, ja kruunaa yön ulkona. Tällaisin eväin herkuttelin elokuisena iltana sooloretkelläni Porvoon saaristossa. Suosittelen kokeilemaan! <3

Tämän pastan resepti on niin uskomattoman helppo, että se sopii täydellisesti myös arkireseptiksi kotikeittiöön kokkailtavaksi.

VIDEO PASTAN VALMISTUKSESTA LÖYTYY TÄÄLTÄ

kale away miilunpolttajan pasta
kale away miilunpolttajan pasta
kale away miilunpolttajan pasta
kale away miilunpolttajan pasta

Ainekset:

Miilunpolttajan pasta

(2:lle)

  • 1 pieni sipuli

  • öljyä

  • 4-5 vegenakkia

  • 2 herkkusientä

  • 2 dl kaurakermaa

  • mustapippuria & suolaa

  • persiljaa

  • pastaa


Ohje:

Kuullota pieneksi pilkottu sipuli öljyssä. Lisää pannulle pilkotut nakit ja herkkusienet. Ruskista. Siirrä syrjään. Keitä pasta pannulla suolatussa vedessä. Valuta.

Sekoita pannulla pasta ja nakit, lisää joukkoon kaurakerma ja mausta mustapippurilla ja persiljalla. Tarkista suola ja lisää tarvittaessa. Nauti!


Lisää retkiruokia löydät Instagramista @kaleaway <3

Edellinen
Edellinen

Pinaattipasta kurpitsalla ja tofukermalla

Seuraava
Seuraava

Kreikkalainen loaded hummus