Vegaaninen riisipuuro
Keittämällä riisipuuron täyteläiseen kauramaitoon, saa ihanan pehmeää ja tuhtia riisipuuroa ja takaan ettet huomaa eroa lehmänmaitoon verrattuna! Herkullinen yhdistelmä syntyy, kun valmistat persimoneista kompottia riisipuuron kaveriksi.
Piparkakkukaakao
Kaiva esiin villasukat, huovat, kynttilät, tunnelmavalot ja piparkakkukaakaot. Jos ei huvita heittäytyä niin ranttaliksi, että lotraisi suklaalla ja kermavaahdolla, niin kokeile ainakin maustaa kaakao piparkakkumaustein - tekee hurjan eron niin makuun kuin mieleen! Ja hei tumma suklaa on hyvä raudan lähde, joten sitähän on näin pimeän aikaan hyvä syödä ja usein, eikö?
Harissa-salaatti paahdetuilla kikherneillä ja bataatilla
Mausteisen tulinen harissatahna tuo roppakaupalla makua tähän juureksista ja kikherneistä koottuun salaattiin. Tässä helpossa ja nopeassa reseptissä ei mausta ja tulisuudesta tingitä. Kasvisten, palkokasvien ja pähkinöiden ansiosta se on täynnä proteiinia, kuituja ja hyviä rasvoja ja ennen kaikkea makua.
Kurpitsalatte
Kurpitsalatte tai tuttavallisemmin pumpkin spice latte on makean mausteinen jälkkärikahvi, joka maistuu aivan syksyltä ja joululta. Suolaisten ruokien lisäksi kurpitsa on makeutensa puolesta jälkiruokien herkullisin raaka-aine. Kokeilepa kurpitsasosetta tässä mausteisessa kurpitsalattessa, joka on kahvi aivan uudella tasolla.
Omenapuuro
Omenoita, kanelia, kardemummaa ja rusinoita? Kyllä kiitos! Puuroreseptejä ei voi koskaan olla liikaa! Tuota suomalaisten suosikkiaamupalaa kun lusikoi jokaisena vuoden päivänä, on variaatiot tervetulleita.
Suppilovahveropasta
Suppilovahveroista syntyy niin piirakat ja pastat, joista jälkimmäinen on helppoutensa vuoksi oiva valinta. Eikä mikään voita kermaista ja herkullista pastaa! Vaikka sienipastan valmistaminen on helppoa, pidä kuitenkin mielessä pari kikkaa, joilla suppilovahveropastasi onnistuu täydellisesti.
Vegaaniset banaaniletut ja nopea omenahilloke
Banaaniletut syntyvät vain neljästä raaka-aineista ja veganisoituvat helposti, kun jätät kananmunan pois ja käytät nesteenä kasvimaitoa. Maailman parhaat vegaaniset banaaniletut maistuvat joko aamupalalla tai vaikka välipalana! Proteiinia näihin lettuihin tuo kikhernejauho, jota on kätevä olla kaapissa lettupäivän varalle.
Vegaaniset korvapuustit
Korvapuustit on helppo vegaanisoida parilla yksinkertaisella kikalla. Ota resepti talteen pullapäivän varalle.
Mustikkaparfait ja rapea granola pannulla
Mustikkaparfait ja kotitekoinen rapea granola hurmaavat aamupalalla, välipalalla tai jälkiruokana! Käytä mitä vain kasvipohjaista paksuhkoa jugurttia ja vaihtele marjoja mielesi mukaan.