Vegaaninen juustolautanen
Maidoton juustolautanen
Helppo mutta herkullinen tarjoiluidea on juustolautanen, joka syntyy tosi nopsaan. Laudalle kootaan lempparijuustoja, hedelmiä (persimonia, päärynää, omenaa tai satsumaa), pähkinöitä, suolakeksejä ja jotain suolaista kuten oliiveja sekä tietty hilloa. Tuoreet taatelit sopisi lautaselle myös ihanasti. Voit siis varioida mieleisiäsi hedelmiä, keksejä sekä juustoja. Alla on mun ehdotus juustolautaselle.
Mitä sun unelmien juustolautasella ois?
Maidoton juustolautanen
chavrea (kelpuuttaisin Mö:n muutkin juustot!)
lajitelma suolakeksejä
viinirypäleitä
persimonia
manteleita
oliiveja
artisokkaa (säilyke)
viikunahilloa
Ohje:
Huuhtele viinirypäleet ja persimon ja leikkaa se siivuiksi. Kokoa keksit, juusto, pähkinät ja hedelmät kauniiksi asetelmaksi isolle laudalle. Oliivit, artisokan ja hillon voi tarjoilla pienistä kipoista.
