Matcha bliss balls
Energiaa matchasta
Matcha energiapallot syntyvät ilman monitoimikonetta ja ovat ihan täydellinen naposteltava pieneen välipalanälkään. Makeutensa nämä energiapallot saavat taateleista, ja tujauksen proteiinia tahinista ja mantelijauheesta. Kätevä välipala siis, kun tarvitset nopeasti energiaa.
Matcha löysi tiensä keittiööni vasta tänä talvena, ja olen iloinen, että rohkaistuin sitä maistamaan juoman muodossa. Olin ehkä alkuun skeptinen, sillä matcha tunnetusti jakaa mielipiteitä. Matcha maistuu tujulta vihreältä teeltä, eli jos pidät vihreästä teestä, olen varma että pidät myös matchasta.
Matcha tunnetaan runsaasta antioksidanttipitoisuudesta sekä sen maltillisesti energisoivasta vaikutuksesta. Yhdistettynä ravitseviin taateleihin, tahiniin sekä mantelijauheeseen, syntyy täydellinen välipala, joka energisoi juuri sopivasti.
Ainekset:
Matcha bliss balls
10 taatelia
1 rkl kookosöljyä
3 rkl vaaleaa tahinia
2 dl mantelijauhetta
3 rkl kookoshiutaleita
2 tl matchaa
Ohje:
Poista taateleista kivet. Laita kulhoon ja peitä kuumalla vedellä. Anna pehmetä 15 minuuttia. Valuta.
Muussaa taatelit haarukalla, ja sekoita mukaan kookosöljy ja tahini, Sekoita hyvin.
Lisää mantelijauhe, kookoshiutaleet ja matcha ja sekoita hyvin.
Pyörittele käsien välissä palloiksi ja pyöritä lautasella vielä kookoshiutaleissa. Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa.
